Ich kauf´ bei meinem Metzger ...das bin ich mir wert

Landmetzgerei Kuhn · Ritter-von-Herkomer-Straße 29 · 86875 Waal
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Nährwerttabelle
Lammfleisch
 
Bezeichnung
je 100g
Eiweiß
 
Kohlen-
hydrate
Fett
 
kJ
 
kcal
 
sonstige
Informationen
Lammbrust 12 0 37 1594 381  
Lammfilet 20,4 0 3,4 469 112 Vitamin B2
Niacin
Lammlachse 19,1 0 6,1 548 131 Kalcium
Lammkeule 18 0 18 979 234 Vitamin B2
Niacin
Lammhüfte 19,1 0 6,1 548 131 Kalcium
Lammkotelett 14,9 0 32 1459 348  
Lammleber 21,2 2 4 556 133 Vitamin B1
Vitamin B2
Niacin
Eisen
Lammherz 16,8 0,2 10 661 158 Vitamin B1
Vitamin B2
Eisen
Lammzunge 13,5 1,7 14,8 812 194  
Für Menschen, die bewusst einkaufen, um bedenkenlos genießen zu können.